「NO81（ノーパイン）」 町田のラーメン。

西荻窪で他に類を見ないラーメン屋として
多くのメディアに多数掲載され続けている
「パパパパパイン」。

そちらの2号店が
町田に「ＮＯ８１」という店名で
１/31ＯＰＥＮということで初日早速
足を運んでみました。

「ＮＯ８１」の店名の由来は
ＮＯ（ノー）８１（パイン）
要は”パインなし”ということ。

場所は町田の古くから親しまれている
仲見世商店街のハマケイ側入り口すぐにあります。

元々は「基」というつけ麺店があり
そこの跡地になります。

↓外観




↓食券


店内は白タイルを基調とした
シンプルモダン。

↓初めてなので
特製うま味塩そば　\１１００を注文



↓鶏飯も注文　\３５０



食券を置くと店員さんから
「細麺と太麺どちらにされますか？」と聞かれ
「どれがお勧めですか？」と聞くと
細麺とのことでしたのでお願いしました。

２種類のチャーシューがのっており
豚と鶏なのですが
よく鶏チャーシューを塩ラーメンでトッピングしている
ラーメンありますが鶏肉が生々しくて
好きじゃない場合もあるのですが
ここのはわりとしっかり調理されていました。
上に乗っているドライフードはなんなのかなあ、と
思ったらエノキを揚げたものだとか。

アイデアが面白いですね。

鶏飯は特製うま味塩そばにのっている
チャーシューたちが
スープ炊きご飯にのっかったというやつですね。

↓こちらがスープ炊きご飯


スープは鶏と魚のアラ汁メインということでしたが
アラ汁特有のギトギト感はなく
まろやかな味わい。
アラ汁なので日によってスープの味もやや変化するとの事。
しっかりと味がついた塩ラーメンという印象です。

仲見世商店街というと
周りのお店も度々メディアで取り上げられ
ついつい立ち食いしたくなるものばかり
目に付きます。

ラーメンの後のお口直しにも◎です。

☆店舗情報☆
「八十一番」（ＮＯ８１）

町田市原町田４－５－１８　仲見世商店街