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「でびっと」らーめん 大和他。こちらも一風堂修行店主。 [大和]

むか~し昔
「とんねるずの生でダラダラいかせて」という番組の
企画でラーメン屋を始めたデビット伊東。


今は俳優業とラーメン店経営と二束のわらじだが
企画初期は本当にラーメン一本で
一風堂で修行されていました。


何年か前 初店舗が
大和市にある巨大ショッピングモール
「オークシティ」内に出来た時は
ものすごく話題になりました。


今では店舗数も増え
珍しくはなくなってしまいましたが…。


↓外観
attachment00 (1).jpg

相模大野店外観になります。
(現在閉店 大和鶴間店営業中)




メニューは
豚骨と醤油、塩、つけ麺のラインナップ。

食べたのが随分昔ですが

↓醤油らーめん
attachment01 (1).jpg

ホームページを見ると
現在また改良されてるみたいで
見た目もかなり写真と違います。

げんこつ、鶏がら、もみじをベースに
数種類の野菜昆布、煮干し、鰹節、鯖節など
様々な素材の旨みをじっくりと
重ね合わせて作られているようで
幅広い年齢層に無難に
受け入れられてるようです。

推しの豚骨ラーメンは
一風堂で修行されたといっても
まったく異なる独創時なラーメンを
はなってるかな、といったところ。

オーナーであるデビット伊東さんの作るラーメンはもしかしたらもっと美味しいのかもですが
どうしても多店舗化していくと
現場はアルバイトさんだったり
店長によって味に偏りが出てしまうのが
残念です…。

☆店舗情報☆
「でびっと らーめん」
大和市下鶴間1-3-1
イトーヨーカドー1階

営業時間 10:00~22:00
定休日 なし
提携駐車場 オークシティ提携駐車場あり

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