有名店シリーズ「魚雷～稲庭中華そば～」カ​ップラーメン食べてみた

カップラーメンをほとんど食べない私です。が

連日勤務の中どうしてもラーメン屋に足を運べない…



一昨日食べたのにすでにラーメン中毒症状が…



というわけでセブンイレブンに置いてある

最近気になる有名店のラーメンを

カップラーメン化したやつに手を出してみました！



ブログでも度々ご紹介している

ボンドオブハーツさんの「魚雷」です。



開封したらこんな感じ↓↓↓





中身のパーツ↓↓↓







麺↓↓↓





非常にシンプルです。（希望小売価格258円）







数分待ってふたを開けると

かなり濃厚な醤油の香り。



ラーメンと云うよりそばつゆを思い浮かべるくらい

濃口の醤油の香りです。



麺は3分少々でコシがある感じで

博多系だと　普通～かた（硬め）　と同じくらい。




スープは魚介&鶏だしからなった淡麗系ですが

鶏よりも魚の出汁のほうが前に出ている感じですね。

それもそのはず

このラーメンは実店舗ではサイフォンで鰹だしを取ると云うこだわり。

鰹節の中でも本枯節という鰹節になるまで

半年以上の歳月が必要なものを使用しているのですから。



本当に久しぶりにカップラーメン食べましたが

過去に食べたカップラーメンとは

出汁感や醤油のパンチが比較にならないくらい

上回っていました。



ただ気になるのは化学調味料がかなり使用されている点。



最近のラーメンは無添加無化調が流行りなだけに

食べす ぎには注意ですね。

（※無化調であっても塩分が多ければあまり意味がありませんが…）



有名店シリーズ | 日清食品グループ - Nissin

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