TRYラーメン大賞醤油部門3位「らぁ麺屋飯田商店」湯河原 [小田原]
地元町田にある小田急百貨店の
催事場では定期的に
全国のうまいもんイベントを開催しており
こちらの「飯田商店」さんも
そのときに食べることができました。
そもそも「noodles」の女将さんが
塩らぁ麺を最初FBにアップしていて
美味しそうだったので
食べるきっかけとなりました。
後々調べたら
その美味しさは”全国的な知名度”というから
驚きました。
私が訪問したときは
もう第2弾で塩らぁ麺は食べることができず
醤油らぁ麺を食べることができました。
↓催事場外観
(ここで一つ後悔したのは
つけ麺も食べるべきだったということ…。
相当美味しいらしい…美味しい食べ方の
説明書きもありこだわりがありそうでした。)
催事場とかイベント店は
なかなか本来の味が出し切れていない状況
と個人的には思っているので
どうかな~と思って待つこと数分。
シンプルなラーメンの登場。
↓醤油らぁ麺
比内地鶏の芳醇な旨み
醤油だれの香り
麺の三位一体。
濃い口醤油と薄口醤油、たまり醤油がブレンド
されたというスープは
深く余計なものが感じられず
醤油の美味しさを存分に
味わうことができます。
麺は小麦粉に「ハルユタカ」をメインに数種類の小麦粉を
ブレンドして作られた自家製ストレート麺。
↓麺アップ
催事場だからか
ちょっと麺の茹でに粉っぽさが残りましたが
美味しくいただきました。
スープよりも麺を最初に打ったというくらい
麺へのこだわりが高いお店で有名です。
おそらく本店は数倍美味しいはず。
店主は「支那そばや」にインスパイアされ
地元でラーメン店を営んだということで
つけ麺部門では1位
塩らぁ麺部門では7位と
何を食べてもお墨付き。
湯河原なんてドライブがてら
そんなに遠いわけでもないので
これはドライブがてら
行く価値ありです!!
☆店舗情報☆
「らぁ麺や 飯田商店」
足柄下郡湯河原町土肥2-12-14
営業時間 11:00~15:00(スープなくなり次第終了)
定休日 月曜 ※月曜が祝日の場合火曜休み
催事場では定期的に
全国のうまいもんイベントを開催しており
こちらの「飯田商店」さんも
そのときに食べることができました。
そもそも「noodles」の女将さんが
塩らぁ麺を最初FBにアップしていて
美味しそうだったので
食べるきっかけとなりました。
後々調べたら
その美味しさは”全国的な知名度”というから
驚きました。
私が訪問したときは
もう第2弾で塩らぁ麺は食べることができず
醤油らぁ麺を食べることができました。
↓催事場外観
(ここで一つ後悔したのは
つけ麺も食べるべきだったということ…。
相当美味しいらしい…美味しい食べ方の
説明書きもありこだわりがありそうでした。)
催事場とかイベント店は
なかなか本来の味が出し切れていない状況
と個人的には思っているので
どうかな~と思って待つこと数分。
シンプルなラーメンの登場。
↓醤油らぁ麺
比内地鶏の芳醇な旨み
醤油だれの香り
麺の三位一体。
濃い口醤油と薄口醤油、たまり醤油がブレンド
されたというスープは
深く余計なものが感じられず
醤油の美味しさを存分に
味わうことができます。
麺は小麦粉に「ハルユタカ」をメインに数種類の小麦粉を
ブレンドして作られた自家製ストレート麺。
↓麺アップ
催事場だからか
ちょっと麺の茹でに粉っぽさが残りましたが
美味しくいただきました。
スープよりも麺を最初に打ったというくらい
麺へのこだわりが高いお店で有名です。
おそらく本店は数倍美味しいはず。
店主は「支那そばや」にインスパイアされ
地元でラーメン店を営んだということで
つけ麺部門では1位
塩らぁ麺部門では7位と
何を食べてもお墨付き。
湯河原なんてドライブがてら
そんなに遠いわけでもないので
これはドライブがてら
行く価値ありです!!
☆店舗情報☆
「らぁ麺や 飯田商店」
足柄下郡湯河原町土肥2-12-14
営業時間 11:00~15:00(スープなくなり次第終了)
定休日 月曜 ※月曜が祝日の場合火曜休み