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TRYラーメン大賞醤油部​門3位「らぁ麺屋飯田商店」湯河原 [小田原]

地元町田にある小田急百貨店の

催事場では定期的に

全国のうまいもんイベントを開催しており

こちらの「飯田商店」さんも

そのときに食べることができました。



そもそも「noodles」の女将さんが

塩らぁ麺を最初FBにアップしていて

美味しそうだったので

食べるきっかけとなりました。



後々調べたら

その美味しさは”全国的な知名度”というから

驚きました。



私が訪問したときは

もう第2弾で塩らぁ麺は食べることができず

醤油らぁ麺を食べることができました。



↓催事場外観
attachment00.jpg

(ここで一つ後悔したのは

つけ麺も食べるべきだったということ…。

相当美味しいらしい…美味しい食べ方の

説明書きもありこだわりがありそうでした。)



催事場とかイベント店は

なかなか本来の味が出し切れていない状況

と個人的には思っているので

どうかな~と思って待つこと数分。



シンプルなラーメンの登場。



↓醤油らぁ麺
attachment01.jpg

比内地鶏の芳醇な旨み

醤油だれの香り

麺の三位一体。

濃い口醤油と薄口醤油、たまり醤油がブレンド

されたというスープは

深く余計なものが感じられず

醤油の美味しさを存分に

味わうことができます。



麺は小麦粉に「ハルユタカ」をメインに数種類の小麦粉を

ブレンドして作られた自家製ストレート麺。



↓麺アップ
attachment02.jpg

催事場だからか

ちょっと麺の茹でに粉っぽさが残りましたが

美味しくいただきました。

スープよりも麺を最初に打ったというくらい

麺へのこだわりが高いお店で有名です。



おそらく本店は数倍美味しいはず。

店主は「支那そばや」にインスパイアされ

地元でラーメン店を営んだということで



つけ麺部門では1位

塩らぁ麺部門では7位と

何を食べてもお墨付き。

湯河原なんてドライブがてら

そんなに遠いわけでもないので

これはドライブがてら

行く価値ありです!!



☆店舗情報☆

「らぁ麺や 飯田商店」

足柄下郡湯河原町土肥2-12-14

営業時間 11:00~15:00(スープなくなり次第終了)

定休日 月曜 ※月曜が祝日の場合火曜休み
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