高田馬場の人気店​「麺屋 宗」2016町田つけめん博にもくるよ！

地元町田にある小田急百貨店の
催事場では定期的に

全国のうまいもんイベントを開催しており

こちらの「麺屋　宗」さんは

そのとき初めて食べました。



塩ラーメン部門ではかなりの高評価。



↓催事場　外観


メニューは「塩そば」のみの提供でした。



↓塩そば


既存店舗ではスープの種類を

「塩」「ゆず塩」から選択

麺は「手もみぼこぼこ麺」「中太ちぢれ麺」より

選択できるそうですが



イベントとあって選択はできず

おそらく「塩」と「中太ちぢれ麺」の

組み合わせだと思います。



スープは鶏がらメインの魚介系素材をあわせ

ミネラル多めの塩を何種かブレンドしているようです。



かなりあっさりしたラーメンだと思います。

イベント出店だからか

特別うなるような感動はなく

麺とのバランスも正直良いとは感じませんでした。



ですが

メディア登場率はかなり高いので

店舗で食べたら美味しいのかもしれません。



なんか不発に終わった感じなので

２０１６年のシバヒロで開催される

大ラーメン博の第三弾（4/15～17日）に

出店決定しているのでリベンジしてみたいと

思っています。



☆店舗情報☆

「麺屋　宗」

新宿区高田馬場1-4-21

営業時間　11:30～22:30

定休日　なし

提携駐車場　なし

http://www.menya-sou.com/